Soupe de carottes et fenouil

Soupe de carottes et fenouil

Soupe de carottes et fenouil au thermomix , une délicieuse soupe pour votre dîner ce soir.
facile à préparer, voila la recette thermomix de la soupe de carottes et fenouil.

INGRÉDIENTS :

    850 g de carottes
    350 g de pommes de terre
    500 g de fenouil
    2 gousses d'ail
    65 cl d'eau
    1 c.à.c d'huile d'olive
    sel
    poivre

PRÉPARATION :

D'abord pelez vos légumes et coupez-les en cubes.

Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix et versez en dessus l'eau avec une pincée de sel.

Puis programmez votre thermomix pour 25 minutes - 100° - vitesse 2.

A la sonnerie, rectifiez assaisonnement, ajoutez l'huile puis mixez le tout pendant 15 secondes à vitesse 10...le temps varie selon la texture de votre soupe.